Greckie wakacje – Spinalonga

W tym roku po raz pierwszy odwiedziliśmy Grecję, a dokładniej jedną z greckich wysp – Kretę. I muszę przyznać, że jesteśmy zachwyceni!
Kąpiele w morzu, kąpiele słoneczne, pyszna musaka i orzeźwiające frappe, idealnie błękitne niebo, przepiękny kolor wody…
Zwiedzaliśmy, odpoczywaliśmy i ładowaliśmy akumulatory na kolejne miesiące.
grecja3

Dziś natomiast zabieram Was na rejs na małą wysepkę Sinalongę, czyli wyspę trędowatych.
Wyspa położona jest na wschód od wybrzeża Krety, niedaleko miasteczka Elounda.
W 1579 roku Wenecjanie wznieśli na wyspie fortecę, natomiast w latach 1903-1957 na wyspę zsyłane były osoby chorujące na trąd.
spin2

Na wyspę płynęliśmy właśnie z portu w Eloundzie. Rejs trwa ok. 25 min. W trakcie podziwialiśmy miasteczko oraz oddalone wyspy greckie.
Słuchając naszego przewodnika, byliśmy pod wrażeniem jak ludzie tam mieszkający radzili sobie z codziennością i jak potrafili zorganizować swoje życie na nawo.
spin5

spin10

spin6

spin11

spin8

spin9

spin12

spin3

spin4

spin14

spin7

spin1

Z najwyższego punktu twierdzy rozpościerały się przepiękne widoki.
Na pewno tam wrócimy!

Orzeźwienie na letnie upały: lemoniada!

Upały nie odpuszczają.
Na zewnątrz temperatura przekracza 30 stopni! Tak gorąco nie było już dawno.
W tych dniach największym powodzeniem cieszą się wszelkiego rodzaju zimne napoje oraz lody. O gotowaniu i pieczeniu nie ma mowy!
Zatem zróbmy lemoniadę…
lemoniada2

Składniki:

  • 2 grejfruty,
  • 3 cytryny,
  • 4 łyżki miodu + 1/2 szklanki wody,
  • 2 l ulubionej wody mineralnej,
  • kostki lodu,
  • listki melisy lub mięty

lemoniada4

Sposób przygotowania:

Do rondelka przekładamy miód, zalewamy 1/2 szklanki wody i podgrzewamy na małym ogniu, aż miód całkowicie się rozpuści.
Syrop wkładamy do lodówki do wystudzenia.

Z cytrusów wyciskamy sok, przelewamy do dzbanka, zalewamy syropem i wodą mineralną, dokładnie mieszamy.
Lemoniadę podajemy z listkami melisy lub mięty oraz dużą ilością kostek lodu.

Przechowujemy w lodówce.

lemoniada5lemoniada3