Kategoria: Koktajle, drinki i napoje

Czekoladowa kawa na zimno

Czekoladowa kawa na zimno to jeden z moich ulubionych wakacyjnych sposobów na ochłodę. Pyszna, zimna, kremowa, i ten dodatek bitej śmietany…
Spróbujcie tego sami 🙂

kawaczekoladowa3Składniki:
(dla 1 osoby)

  • filiżanka ulubionej czarnej kawy (przestudzona),
  • 150 ml zimnego mleka,
  • 2 kostki mlecznej czekolady roztopionej w kąpieli wodnej i przestudzonej,
  • bita śmietana,
  • posypka czekoladowa lub kostka czekolady do starcia na wierzch

kawaczekoladowa2

Sposób przygotowania:

Do shakera wlewamy kawę, roztopioną czekoladę i mleko, mocno potrząsamy przez 1-2 minuty.
Do wysokiej szklanki powoli przelewamy kawę.

Na wierzchu układamy bitą śmietanę i dekorujemy posypką lub startą czekoladą.

Podajemy zaraz po przygotowaniu.

kawaczekoladowa1

Domowe mango lassi

Lassi  to indyjski napój przyrządzany z jogurtu, wody i przypraw , który doskonale orzeźwia w upalne dni. Tradycyjne lassi jest słone i przyprawione chilli. Jednak najbardziej popularną jego odmianą jest mango lassi, które bardzo często przygotowujemy w domu.

mangolassi2

Składniki:
(dla 2 osób)

  • 1 duże mango,
  • 1 szklanka jogurtu greckiego,
  • 1/4 szklanki zimnej wody,
  • szczypta kardamonu,
  • 1 łyżka miodu (opcjonalnie)

mangolassi3

Sposób przygotowania:

Mango obieramy ze skórki i dzielimy na mniejsze kawałki.
Wszystkie składniki mango lassi umieszczamy w kielichu blendera i dokładnie miksujemy na bardzo gładki mus.

Mango lassi podajemy schłodzone.

mangolassi1

Koktajl truskawkowo-kokosowy

Miksujemy codziennie i na różne sposoby. Czasem same owoce, czasem z dodatkiem jogurtu, kefiru lub mleka. Z dodatkiem banana, mięty, malin. Kombinacji jest mnóstwo. Dziś z wiórkami kokosowymi. Lekko, prosto i smacznie. Taki koktajl to świetny dodatek do weekendowego śniadania 🙂

koktajlkokos3

Składniki:
(dla 2 osób)

  • 500 g truskawek,
  • 1 jogurt naturalny,
  • 2 łyżki wiórków kokosowych,
  • 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)

koktajlkokos1

Sposób przygotowania:

Truskawki płuczemy i usuwamy szypułki.
Truskawki, wiórki i jogurt umieszczamy w kielichu blendera i dokładnie miksujemy.

Podajemy zaraz po przygotowaniu.

koktajlkokos4

koktajlkokos2

Lemoniada truskawkowa z rozmarynem

Dziś kolejna propozycja na letni napój, tym razem truskawkowy.
Słodki, a zarazem lekko kwaśny, a przede wszystkim bardzo orzeźwiający! Zasmakuje każdemu wielbicielowi truskawek i nie tylko.
Smak i aromat truskawek dodatkowo podbija dodatek rozmarynu.
Lemoniada w sam raz na czerwcowe popołudnia spędzane na świeżym powietrzu…

lemoniadatruskawkowa2

Składniki:

  • 450 g truskawek,
  • sok z 1/4 cytryny,
  • 2 łyżki ksylitolu,
  • 1 l wody mineralnej,
  • 1 szklanka ciepłej wody,
  • gałązki rozmarynu,
  • kostki lodu

lemoniadatruskawkowa4

Sposób przygotowania:

Ksylitol rozpuszczamy w ciepłej wodzie, zostawiamy do wystudzenia.
Truskawki blendujemy z sokiem z cytryny, dodajemy wodę z ksylitolem i wodę mineralną, mieszamy, wrzucamy gałązki rozmarynu.
Wstawiamy do lodówki na min. 1 h do schłodzenia.

Jeżeli chcemy, ba napój był bardziej klarowny, zmiksowane truskawki możemy przetrzeć przez sitko.

Podajemy z kostkami lodu.

lemoniadatruskawkowa1

lemoniadatruskawkowa3

Zdrowe produkty można znaleźć w sklepie internetowym: www.naturalniezdrowe.com.pl
Truskawkowe pole & naturalnie zdrowe

Koktajl kakowo-bananowy, czyli letnie orzeźwienie!

Koktajle i lemoniady to ostatnio nasze ulubione opcje na orzeźwienie. Próbujemy nowych kombinacji i szukamy nietypowych smaków.
Dziś na słodko – banan i kakao. Za to cynamon w tym połączeniu odrobinę zaskakuje swoim smakiem i nadaje oryginalności. Warto spróbować tego u siebie w domu!

koktajlkakao2

Składniki:
(dla 2 osób)

  • 450 ml zimnego mleka,
  • 1 duży banan lub 2 małe,
  • 2-3 łyżki dobrego kakao,
  • 1/4 łyżeczki cynamonu

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki umieszczany w pojemniku blendera i miksujemy, by otrzymać gładką konsystencję.

Idealny napój na letnie upalne dni!

koktajlkakao1