Orzeźwienie na letnie upały: klasyczna lemoniada

Gdy na zewnątrz temperatura sięga powyżej 25 kresek, najlepszą opcją jest domowa lemoniada ze świeżą miętą i dużą porcją kostek lodu, dobra książka i łapanie promieni słońca. W takich okolicznościach można całe popołudnie!

Składniki:

• sok z 6 cytryn,
• 5 łyżek brązowego cukru,
• 1/2 szklanki wody,
• 2 l zimnej wody mineralnej,
• listki mięty lub melisy,
• pokruszony lód

Sposób przygotowania:

Cukier wsypujemy do rondelka, zalewamy 1/2 szklanki wody i podgrzewamy na małym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści, zostawiamy do wystudzenia.

Sok z cytryn przelewamy do dzbanka, dodajemy syrop cukrowy, zalewamy wodą mineralną, dokładnie mieszamy.

Lemoniadę podajemy z kostkami lodu i listkami mięty/melisy.
Przechowujemy w lodówce.