Składniki:
- 250 g mąki pszennej,
- 150 g masła,
- 100 g masy marcepanowej,
- 50 g drobnego cukru,
- 1 żółtko
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki dokładnie zagniatamy, zawijamy w folię spożywczą i odkładamy do lodówki na minimum 30 min.
Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 1/2 cm i wykrawamy dowolne kształty ciasteczek. Pieczemy 10-12 minut (w zależności od wielkości ciastek) w temperaturze 180 stopni C- brzegi powinny być rumiane.
Ciasteczka najlepiej smakują jeszcze ciepłe z filiżanką dobrej herbaty. Można je przechowywać do 7 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
