Po Mojito przyszedł czas na kolejnego drink rodem prosto z Karaibów, którego początek sięga roku 1990 i wojny amerykańsko-hiszpańskiej.
Na znak pokoju symbolicznie połączono składnik z obu stron – rum i colę, i tak oto powstał drink znany obecnie na całym świecie – Cuba Libre.
Składniki:
(dla 2 osób, szklanka 250 ml)
- 1 limonka,
- 100 ml rumu Bacardi (po 50 ml na szklankę),
- Coca-Cola,
- po kilka kostek lodu do szklanki
Sposób przygotowania:
Limonkę dzielimy na ósemki (do każdej szklanki wkładamy po 4 części) i lekko rozgniatamy, by limonka oddała sok. Wlewamy rum i dorzucamy pokruszony lód, a resztę szklanki uzupełniamy Colą.
Opcjonalnie możemy dodać listki mięty.
