Wieczorem w końcu wybiorę się na Stare Miasto, by podziwiać świąteczne iluminacje. Przez 5 dni w tygodniu patrzę na nie spiesząc się na zajęcia, ale to nie to samo.
Koniec tygodnia zbliża się wielkimi krokami. W sobotę jadę do domu, by zacząć świąteczne porządki, piec piernik i lepić pierogi.
To dopiero przede mną. Teraz pozostaje spacer Krakowskim Przedmieściem i zachwyt nad kolorowymi światełkami.
Jest lekki mróz, dookoła śnieg…Święta są tak blisko…
Gdy czasu mało na przygotowanie kolacji, a koniecznie chcemy zjeść coś ciepłego po powrocie do domu, nie ma nic lepszego niż ciasto francuskie.
Robiąc porządki w lodówce można dodać do pizzy to wszystko, co nam zalega i należy szybko wykorzystać. Zatem dziś pizza z kurczakiem, pieczarkami i żółtym serem.
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (225 g),
- 20 dag pieczarek,
- 20 dag piersi z kurczaka,
- 15 dag żółtego sera,
- 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego,
- przyprawy: sól, pieprz, bazylia.
Sposób przygotowania:
Ciasto rozkładamy na blasze na papierze do pieczenia i podpiekamy ok 5 minut. Następnie kładziemy bazę – koncentrat pomidorowy wymieszany z przyprawami (możemy dodać odrobinę oliwy z oliwek), podsmażonego kurczaka i pieczarki. Na koniec posypujemy startym serem. Pieczemy ok. 25-30 minut w temperaturze 180 stopni C.
Smacznego 🙂
Polecam:)