Archiwa tagu: czas wolny

Słodkie uzależnienie…

W czasach szkoły podstawowej, czy gimnazjum lubiłam wykonywać różnego rodzaju prace na plastykę, które wymagały zdolności manualnych. Czy to wydzieranki, wyklejanki, szopka bożonarodzeniowa z zapałek, a nawet wykonanie karmnika – wszystko to sprawiało mi ogromną frajdę. Z czasem wszystkie te drobne zajęcia poszły w zapomnienie…

Któregoś dnia spędziłam ładnych kilka godzin na oglądaniu materiałów poświęconych dekoracji cupcakes i tortów w stylu angielskim, dlatego też postanowiłam wykorzystać moje dawne zamiłowanie do różnego rodzaju zajęć technicznych i artystycznych na tym właśnie polu.
Postanowione – będę próbować swoich sił w dekoracji babeczek i tortów.

Oglądając różnego rodzaju filmiki, z ogromnym podziwem patrzyłam na sprawne dłonie, które za pomocą rękawa cukierniczego potrafiły w kilka minut wyczarować prawdziwe małe dzieła sztuki (zresztą do tej pory jestem pod ogromnym wrażeniem).
Poniżej znajduje się kilka przykładów tych pyszności.
Zapraszam!

róże1

róża2

Tak, powyższe kwiaty to słodkie cupcakes ułożone w śliczny bukiet.
Wykonane z niezwykłą precyzją i starannością, tak urocze, że szkoda niszczyć tę elegancką kompozycję.

Do wykonania powyższych róż potrzebna jest tylka ze wzorem dużej gwiazdki, na przykład Wilton nr 1M.

Kolejna inspiracja to Walentynkowe babeczki.
Kilka zwinnych ruchów rękawa cukierniczego i gotowe!
Gdyby to jeszcze było dla wszystkich takie oczywiste…
Dolna warstwa kremu wykonana jest przy użyciu tylki ze wzorem gwiazdki, np. Wilton 199.
Płatki natomiast to tylka Wilton nr 103.

babeczka2\babeczka3

A to już duża babeczka, z której za chwilę powstanie Mikołaj!

babeczka1

Kilka dodatków i gotowe!

babeczka4

Tort ombre, czyli połączenie dużej ilości kremu i elegancji.
Wzory wykonywane rękawem cukierniczym są przeróżne i naprawdę efektowne.

ombre1

tortombre1

tortombre2

tortombre3

tortombre4

Teraz coś w temacie nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia – urocze mini babeczki – choinki.

Są nie tylko pomysłowe, ale i zawierają moje dwa ulubione składniki, czyli czekoladę i truskawki.
Co prawda w Polsce zimą raczej trudno o smaczne truskawki (chyba, że ktoś zachował kilka ładnych sztuk i może je wyjąć na tę okoliczność z zamrażarki), to jednak sam pomysł jest godny uwagi.
Maślany krem trzyma się właśnie na owocach. Dodatkowe dekoracje to różnego rodzaju posypki cukrowe i gwiazdki.choinki2

I na koniec jeszcze raz babeczki – choinki.
Swój kształt zawdzięczają podstawie z wafelka do lodów w kształcie rożka, zaś krem nakładany jest na przykład tylką Wilton nr 18.

choinki1

W głowie mam milion pomysłów co do dekoracji babeczek. Wkrótce spróbuję swoich sił i pochwalę się efektami na blogu 🙂

Kanały YouTube godne uwagi: DecoPacInc oraz MyCupcakeAddiction.

Książki na jesienne wieczory

Dobra książka w jesienny wieczór, obok gorącej herbaty/kakao i ulubionego koca to podstawa.
Moje dzisiejsze propozycje  to dwie książki profesora Andrzeja Szczeklika, wybitnego lekarza i artysty: Katharsis. O uzdrowicielskiej mocy natury i sztuki i Kore. O chorych, chorobach i poszukiwaniu duszy medycyny

Szczeklik1

O profesorze Szczekliku pierwszy raz przeczytałam w 2012 roku w artykule, który ukazał się w Newsweeku po śmierci profesora i był podsumowaniem jego życia, pracy i twórczości artystycznej.
Już sam artykuł czytało się dość niezwykle, jak o kimś kogo znało się od lat, choć było to pierwsze spotkanie.
Drugie „spotkanie” to rozmowa z moją koleżanką, studentką medycyny zresztą.

Książki profesora Szczeklika to połączenie opowieści z jego rodzinnego domu, z pracy zawodowej jako lekarza oraz podróż w świat sztuki, mitologii i muzyki.

Szczeklik2

Zarówno Katharsis jak i Kore czyta się niezwykle lekko, mimo iż książki nasycone są medycznym żargonem i fachowymi terminami.
Znajdziemy w nich mnóstwo historii ze świata medycyny i opowieści o najważniejszych odkryciach naukowych w tej dziedzinie, wybitnych lekarzach i noblistach, a wszystko to opowiedziane w sposób zabawny, ale i skłaniający do refleksji.

To co mnie najbardziej ujęło w tych książkach to odniesienia medycyny do świata sztuki i poszukiwanie odpowiedzi na pytania o sens życia i cierpienia człowieka w świecie dźwięków, obrazu, czy mitu i podróż w głąb duszy. Odniesienia te musiały się pojawić, ponieważ profesor był nie tylko lekarzem, ale i artystą – ukończył szkołę muzyczną i grał na fortepianie w Piwnicy pod Baranami. Przede wszystkim artysta, który dodatkowo leczył.

Profesor Szczeklik był lekarzem takich osób jak Miłosz, Szymborska, czy Mrożek. W książkach znajdziemy fragmenty wspomnień o tych właśnie postaciach i ich refleksje o życiu i przemijaniu, ale i wspomnienia pacjentów profesora, ich obawy i zwykłe słowa, które dodawały otuchy w ciężkich chwilach podczas pobytu w szpitalu.

Szczekilk3

Dwie książki profesora Szczeklika już mam w domowej biblioteczce. Do kolekcji brakuje mi jeszcze Nieśmiertelności (ukazała się już po śmierci autora) oraz Słuchu absolutnego – rozmowy profesora ze swoim przyjacielem, a zarazem autorem Jerzym Illgą.

Seriale, które musisz zobaczyć 2!

Dziś kolejna porcja moich ulubionych seriali, przy których spędziłam całe godziny przed monitorem komputera.
Zaczynamy!

That ’70s Show, czyli Różowe lata 70-te.

Perypetie grupy nastolatków z Point Place w stanie Wisconsin, czyli problemy dnia codziennego: Erica, Stevena, Donny, Fesa, Jackie i Michaela oraz rodziców dzieciaków i ich dalszych znajomych.
Dla mnie ten serial to nie tylko zabawne dialogi i świetna obsada (zwłaszcza Ashton Kutcher jako Michael Kelso), ale przede wszystkim przykład dla dzisiejszych nastolatków jak powinna wyglądać przyjaźń i co w życiu jest naprawdę ważne.

70 lata2

W skrócie: Eric i Donna są parą, wchodzimy w ich związek od początku – od niewinnego trzymania się za ręce, aż po zaręczyny i ślub…Obserwujemy ich rozstania i powroty i  gdzieś tam po cichu kibicujemy, by wszystko zakończyło się happy endem.

Kolejna para, czyli Jackie i Michael. Ich związek jest zdecydowanie bardziej burzliwy, a to za sprawą przystojnego, ale niestety średnio inteligentnego Michaela, który zdradza swą dziewczynę.

Steven to prawdziwy buntownik. Buntuje się przeciwko wszystkiemu i wszystkim: począwszy od rodziców, którzy go porzucają, aż po panujący system. Dzięki rodzicom Erica ma choć namiastkę prawdziwego domu.

I ostatni z bohaterów, czyli Fes, znany jako „zagraniczniak”. Tak właściwie nie wiadomo skąd dokładnie pochodzi i jak ma na imię, ale na stałe znajduje swoje miejsce w grupie.

70 lata!

Ulubionym miejscem spotkań grupy jest piwnica w domu Erica oraz spotkania w tzw. „kręgu”, jak na lata 70-te przystało z odrobiną czegoś na lepszy humor 🙂

70lata3

Breaking Bad

Stając twarzą w twarz z  groźną chorobą i mając świadomość, że każdy dzień może być tym ostatnim, każdy zrobiłby wszystko by zapewnić jak najlepsze życie swojej rodzinie.

breaking_bad1

Po takim wstępnie rozpoczyna się główna akcja serialu.
Walter White, niedoceniany nauczyciel chemii postanawia zapewnić jak najlepsze życie swoim bliskim, gdy jego już zabraknie. Najlepszym sposobem okazuje się być produkcja metaamfetaminy!
Wraz ze swoim byłym uczniem, Jessem Pinkmanem rozpoczynają masową produkcję najlepszej mety w mieście, a Walter staje się szerzej znany w świecie przestępczym jako  Heisenberg.
Żona i syn Waltera niczego nie podejrzewają…

BB2

Serial to 5 sezonów zwrotów akcji, napięcia i niepewności, ale także przezabawnych sytuacji i humoru na najwyższym poziomie.
A o tym, dlaczego Walter na powyższym zdjęciu stoi na pustyni bez spodni z bronią w ręku, przekonajcie się sami!

House of Cards

Serial powstał na podstawie powieści Michaela Dobbsa o tym samym tytule (w powieści akcja ma miejsce w Wielkiej Brytanii, w serialu są to Stany Zjednoczone). Koniecznie muszę przeczytać! Ale najpierw o serialu.

house3

Bohaterem serialu jest kongresmen Frank Underwood, rzecznik dyscypliny partyjnej Partii Demokratycznej w Kongresie Stanów Zjednoczonych. Pozbawiony przez prezydenta Stanów Zjednoczonych Garetta Walkera stanowiska Sekretarza Stanu, postanawia się na nim zemścić.
Wydawać by się mogło, że to zapowiedź zwykłego nudnego serialu ze świata polityki.
Nic bardziej mylnego! To wstęp do niesamowitych zwrotów akcji, misternych intryg i świata polityki na najwyższym szczeblu.

Underwood rozpoczyna zawiły plan uzyskania pozycji w Gabinecie Stanów Zjednoczonych. Rozpoczyna romans z reporterką Zoe Barns, a następnie zawiera z nią umowę w zamian za publikowanie przecieków na temat bulwersujących historii o jego rywalach.
Wciąga już od pierwszego odcinka!

house5

Fascynujące są także relacje pomiędzy Frankiem, a jego żoną Clarie.

Clarie jest osobą pragmatyczną i pozbawioną empatii, która głęboko pragnie władzy w tak samo bezwzględny sposób jak jej mąż.
Małżonkowie wspólnie dopuszczają się naprawdę „dziwnych” rzeczy, o czym choćby świadczy ich zażyłość z ochroniarzem…
Ponadto wiedzą i akceptują swoje zdrady, które traktują jako drogę do osiągnięcia celu.

House of Cards, TV

Z czasem polityczne intrygi stają się przedmiotem dziennikarskiego śledztwa, a Frank zostaje zaprzysiężony jako nowy prezydent Stanów Zjednoczonych.

Z niecierpliwością czekam na kolejny sezon serialu, zwłaszcza że dwa odcinki ma reżyserować Agnieszka Holland. Jestem bardzo ciekawa efektów i biegu wydarzeń.

Seriale, które musisz zobaczyć!

Jako, że wieczory robią się coraz chłodniejsze i zaczniemy je spędzać w domu, proponuję już teraz wybrać serial, który nam je umili.
U mnie wybór serialu zazwyczaj przebiega w ten sam sposób, czyli poprzez polecenie znajomych, którzy z kolei dowiedzieli się o nim od swoich znajomych, itd… To świetny sposób, bo jeszcze  nigdy się nie zawiodłam i nie uznałam po pierwszym odcinku, że jednak nie warto tracić czasu na oglądanie kolejnego.
Dziś 3 z moich ulubionych.
No to zaczynamy!

The Big Bang Theory ( który nie wiedzieć dlaczego tłumaczony jest jako Teoria wielkiego podrywu) to przygody szalonych naukowców: Sheldona, Leonarda, Howarda i Rajesha z Uniwersytetu w Pasadenie oraz ich atrakcyjnej sąsiadki Penny.

big1
Akcja serialu rozpoczyna się właśnie od wprowadzenia się Penny do kamienicy, w której mieszkanie wynajmują Sheldon i Leonard.
Ten serial to dla mnie doskonały sposób na poprawienie złego humoru. Dialogi, które tam spotkamy momentami mogą wydawać się z innego świata, zwłaszcza te wypowiadane przez dr Sheldona Coopera, ale to miedzy innymi wyróżnia TBBT od innych seriali.
Co do samych bohaterów: Penny to kelnerka aspirująca do zostania sławną aktorką, Sheldon ciągle udowadnia swoją inteligencję i wyższość nad resztą grypy, Leonard jest po uszy zakochany w ślicznej Penny, Howard to typowy synek mamusi ze zbyt dużym ego, zaś Rajesh to hindus, który w obecności kobiety nie jest w stanie wypowiedzieć nawet jednego słowa.
Co do mężczyzn, łączy ich jedno – kompletny brak umiejętności, by odnaleźć się w relacjach damsko-męskich. Jednak ta specyficzna grupa nerdów naprawdę da się lubić, a czasem potrafi rozśmieszyć do łez.

big2

Suits, czyli prawnicze  życie  w Nowym Jorku, wielkie sprawy, intrygi oraz wątki miłosne pracowników kancelarii Pearson Hardman.
Mike Ross ma fotograficzną pamięć – wystarczy, że raz na coś spojrzy i pamięta to do końca życia.
Harvey Specter, czyli przystojny, błyskotliwy i wzięty prawnik jednej z największych nowojorskich kancelarii, który zostaje starszym partnerem firmy.
Pewnego dnia losy drogi obu panów łączą się, i to w dość nietypowych okolicznościach.

Suits
Harvey zatrudnia Mike’a jako swojego asystenta i od tego momentu muszą oni skrzętnie ukrywać tajemnicę, co do faktu, iż Mike nie jest absolwentem Harvardu (a jest to warunek konieczny, by pracować w Pearson Hardman).
Oczywiście w całym serialu nie brakuje wątków miłosnych! I z niecierpliwością czekam na dalszy bieg wydarzeń pomiędzy Rossem śliczną asystentką Rachel Zane.

Suits to przede wszystkim wielki świat korporacji, eleganckich pań i prawdziwych dżentelmenów. Ale czy na pewno?

keep-calm-and-think-like-harvey-specter-7

How I Met Your Mother, czyli trwająca 9 sezonów opowieść Teda o tym jak poznał matkę swoich dzieci.
Serial, poza wspomniana opowieścią, to genialne i zabawne przygody pozostałych bohaterów: Lilly, Marshall’a,  Barney’a oraz Robin.
Głównym bohaterem jest wspomniany na początku Ted Mosby, architekt, mieszkaniec Nowego Jorku. Wynajmuje mieszkanie wraz z Lilly i Marshallem, ich ulubionym miejscem spotkań jest zaś bar znajdujący się w piwnicy budynku.

Who Wants To Be A Godparent?
To tam Ted poznaje swoja wielka miłość – Robin – dziennikarkę, która niedawno przyjechała z Kanady i rozpoczyna życie w NYC.
Barney – mężczyzna, którego  znakami rozpoznawczymi są stylowy i zawsze świetnie skrojony garnitur, bro code, high five oraz niezliczone ilości kobiet, z którymi sypia (choć dla mnie na zawsze Neil Patric Harris pozostanie w pamięci jako Doogie Howser, którego namiętnie oglądałam i podziwiałam jako mała dziewczynka!).
A, i oczywiście Lilly, przedszkolanka, której wielką miłością jest sztuka oraz Marshal, prawnik, który nie chce poddać się wpływom wielkich korporacji i zamierza pracować na rzecz ochrony środowiska – para, która poznała się na studiach, z czasem małżeństwo oraz rodzice.

HIMYM to nie tylko poszukiwanie idealnej kandydatki na żonę, ale przede wszystkim przyjaźń pomiędzy bohaterami, dzielenie się problemami, wsparcie w trudnych chwilach oraz przeżywanie najszczęśliwszych momentów. Ważne, że zawsze razem!
Choć muszę przyznać, że samo zakończenie mnie zaskoczyło a może nawet i rozczarowało. Chyba nie tego się spodziewałam po Tedzie…

135989725KS130_2012_People_

The Big Bang Theory i Siuts trwają nadal, dlatego już nie mogę się doczekać, kiedy rozpocznę oglądanie kolejnych serii przygód wyżej wymienionych bohaterów.
Seriale są dostępne on-line na stronie iitv.info
Serdecznie polecam!

Polskie blogi kulinarne – moje top 5

Dziś kilka słów o moich ulubionych polskich blogach kulinarnych. Nie sposób wymienić wszystkich, dlatego ograniczam listę do 5, na które zaglądam najczęściej (kolejność losowa).

1. Pieprz czy wanilia

pieprz

Wybór tego bloga jest oczywisty – przepiękne zdjęcia, dopracowane w najdrobniejszym szczególe.
Zdjęcia autorstwa Małgosi oglądam  z zachwytem i otwartymi ustami z wrażenia. Lubię klimat tego bloga, ferię barw i taką pozytywną energię, która płynie z każdego obrazka. Stylizacje potraw są klimatyczne i wyjątkowe. Zagłębiając się w czeluście bloga nawet nie zauważam jak szybko mija czas.
A i przepisy są jak najbardziej godne uwagi i wypróbowania w zaciszu własnej kuchni.

2. Make cooking easier

cudnyzosia

Blog prowadzony przez Zosię jest uroczy w swej prostocie i jestem pewna, że przekonuje do spróbowania swych sił w kuchni, każdego kto boi się ugotować czegoś poza wodą na herbatę.
Jak dla mnie siłą tego bloga jest również młodzieżowe podejście do gotowania, takie na luzie, proste i serdeczne. Dużym plusem jest także podział przepisów na działy: dla przyszłych mam, dla dzieci, czy choćby właśnie dla studentów.

3. Pracownia wypieków

pracowniawypieków

Dzięki temu blogowi z zapartym tchem zaczęłam zgłębiać tajniki robienia zakwasu w domowych warunkach, uwierzyłam że jest możliwe upieczenie chleba w piekarniku, który mam w swojej kuchni, a ciepłe bułeczki śniadaniowe nie muszą pochodzić z pobliskiej piekarni czy marketu.
Pracownia wypieków to jednak przede wszystkim przywołanie wspomnień z mojego rodzinnego domu o czasach, gdy babcia wspominała jak piekła chleb dla całej rodziny w kuchence opalanej drewnem, o aromacie jaki panował w całym domu i chrupiącej skórce każdego bochenka.

4. Kwestia smaku

kwestiasmaku

Kwestia smaku porywa ogromem przepisów z najdalszych zakątków świata. Blog prowadzony jest z niezwykłą starannością, każdy szczegół w przepisie jest dokładnie objaśniony, a czytelnik nie czuje obawy przed wypróbowaniem nawet najbardziej skomplkowanego przepisu.
Niejednokrotnie korzystam z pomysłów autorki bloga, kiedy potrzebuje czegoś wyjątkowego i wyszukanego na spotkanie w gronie przyjaciół, co wiem że na pewno zrobi wrażenie i będzie smakowało wszystkim gościom (a i o przepis zapytają).
Dodatkowym atutem jest również opatrzenie każdego przepisu zdjęciami, na widok których kubki smakowe po prostu szaleją!

5. Moje wypieki

mojewypieki

Jestem ogromnym łasuchem, to fakt! I to właśnie dlatego zaglądam tak często na Moje wypieki. Zawsze znajdę tu ukojenie na widok tych wszystkich tortów, ciast i ciasteczek…Najchętniej wypróbowałabym wszystkie przepisy na słodkości, ale resztki zdrowego rozsądku na szczęście mnie powstrzymują i alarmują, że niski wzrost i nadwaga nie będą dobrze ze sobą wygladały.
Przepisy są oryginalne, niebanalne, tradycyjne i z różnych stron świata. Każdy znajdzie coś dla siebie, od czego będzie mógł rozpocząć przygodę z pieczeniem i poczuje się jak mistrz cukiernictwa.

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...