Przy świątecznym stole…

Wyjątkowe chwile wymagają wyjątkowej oprawy.
Niby banał, ale bardzo często w ferworze gotowania, sprzątania i bieganiny zakupowej zwyczajnie o tym zapominamy.
Warto kilka dni przed Świętami zaplanować również dekoracje na stół jak i wokół niego.

Przecież Święta są raz w roku!

wigilia8

wigilia7

Świece na stole muszą znaleźć się obowiązkowo!
A oto alternatywy dla tradycyjnych świeczników, czyli zwykły słoik z akcentami świątecznymi – w tym przypadku materiał w biało-czerwoną kratkę i świeże gałązki iglaka (moje świeczniki tutaj)…

…lub patera na ciasto, którą wykorzystujemy do serwowania ciasta po kolacji wigilijnej.

wigilia3wigilia10

A oto propozycje na nietypowe nakrycie do stołu.
Uroczy bałwanek z talerzy, sztućców i serwetek…

wigilia4

…lub sztućce w mikołajowej skarpecie.

wigilia11

W wersji tradycyjnej i minimalistycznej białe serwetki wystarczy przewiązać szarym sznurkiem i dodać odrobinę zielonych gałązek.

wigilia6

wigilia9

Warto także zadbać o dekorację krzeseł.
Czerwone kokardy to strzał w 10!

wigilia2

wigilia1

wigilia15

wigilia14

wigilia12

wigilia13

Zrób to sam – świąteczny świecznik

Dziś przepis na ozdobienie naszego mieszkania lub wigilijnego stołu.
Nakład pracy jak i koszty niewielkie. Materiały możemy zdobyć w trakcie spaceru po parku lub krótkiej wycieczki po lesie.

Nie trzeba wydawać fortuny, by nasze mieszkania wyglądały wyjątkowo!

świeczka1

Składniki:

  • gałązki świerka, jodły lub innej rośliny iglastej,
  • małe i niskie słoiczki,
  • kolorowe wstążki, sznurki, tasiemki, skrawki filcu,
  • małe świece lub podgrzewacze,
  • cukrowe posypki – perełki, gwiazdki, śnieżynki,
  • owoce jarzębiny, ognika, ostrokrzewu, itp. (muszą być czerwone)

świecznik1

Sposób przygotowania:

Gałęzie dzielimy na mniejsze części i układamy je w słoiczku. W wolne miejsca wrzucamy czerwone owoce lub cukrowe posypki.
Na gałązkach układamy świeczkę/podgrzewacz – ważne, by stabilnie trzymały się pomiędzy gałęziami.

Słoiczek przewiązujemy ozdobną tasiemką lub sznurkiem.

świecznik2

świecznik3

świecznik4

świecznik5

Gotowe!

Choinka nieco inaczej…

W moim domu rodzinnym tradycją jest ubieranie choinki w wigilijny poranek.
Dopiero tego dnia wyciągamy wszystkie lampki, bombki, dziergane na szydełku aniołki i śnieżynki i zabieramy się za ozdabianie świątecznego drzewka.
W kuchni trwają przygotowania do kolacji, w tle słychać kolędy…
Wtedy właśnie najbardziej czuję magię Świąt.

Obecnie, ze względu na dość małe mieszkanie nie mogę pozwolić sobie na drzewko (choć bardzo bym chciała). Muszę zadowolić się świątecznymi akcentami w postaci świeżych gałązek świerka i kilkoma świątecznymi świeczkami.
Zastanawiałam się jednak dla alternatywą dla zielonej choinki.

Dziś kilka pomysłów, dla tych wszystkich którzy tak jak ja nie mogą sobie pozwolić na choinkę z prawdziwego zdarzenia – sięgającą po sam sufit, rozłożystą i pachnącą lasem, a bardzo chcieliby mieć jej namiastkę w swoim mieszkaniu.
Okazuje się, że jest wiele sposobów, by świąteczne drzewko znalazło się w naszym domu.

choinka7

choinka4

choinka3

choinka2

choinka5

choinka8

choinka6

choinka10

choinka1

choinka9

choinka12

Najbardziej urzekły mnie choinki wykonane z książek oraz patyków.

Myślę, że takie „drzewka” spokojnie można wykonać samodzielnie, dostosować ich rozmiary do swoich mieszkań, a ich widok codziennie będzie wprawiał nas w świąteczny nastrój.

Źródło zdjęć: Pinterest.com

Trenuj swój umysł – sposób na kreatywne zimowe wieczory

Dziś nie o jedzeniu, a o książce po którą warto sięgnąć w wolnej chwili, czy to w podróży, w drodze do pracy, czy też wieczorem zagrzebując się w kocu z kubkiem gorącej czekolady w dłoni.

książka1

Trenuj swój umysł, czyli jak obudzić w sobie potencjał Terrego Horne’a i Simona Wotton’a to świetna propozycja dla wszystkich tych, którzy nie tylko zwracają uwagę na idealnie wyrzeźbiony brzuch i smukłe łydki, ale i lubią trenować swoje szare komórki.

Książka to przede wszystkich zbiór ćwiczeń, testów i praktycznych wskazówek dotyczących tego, jak zwiększyć swój potencjał intelektualny.
Podzielona jest na trzy części:

  1. W domu
  2. W pracy
  3. W czasie wolnym

Każda z powyższych części dzieli się z kolei na mniejsze rozdziały zawierające krótki wstęp i szerszy opis zagadnienia, a pomiędzy opisami przeplatają się różnego rodzaju testy, qiuzy, krzyżówki oraz pytania, które mają pobudzić nasz mózg do wysiłku.

Za szczególnym zainteresowaniem czytałam rozdział I, gdzie autorzy wyjaśniają wpływ gorzkiej czekolady, kawy, alkoholu i innych używek na pracę mózgu.
Niby banały i wszyscy dobrze wiemy co nam szkodzi, ale przytoczone badania wskazują na przykład, że gorzka czekolada może być lepsza dla naszego organizmu niż brokuły czy kiełki. Dlaczego? Przeczytajcie sami 🙂

Poza kwestiami wpływu diety na mózg, na uwagę zasługują wszelkie zagadki i testy, które wymagają skupienia, kreatywności oraz połączenia różnych typów myślenia, by dostrzec odpowiedź.
A oto przykładowe zadanie:

To tort czekoladowy.Każdy z ośmiorga gości chce dostać taki sam kawałek. Tort możesz przekroić tylko trzy razy.

książka2

Wielbiciele liczb także znajdą coś dla siebie, bowiem liczbom i liczeniu poświęcony jest osobny rozdział.
Dowiemy się z niego między innym czy jesteśmy numerofobami i co to właściwie jest myślenie numeryczne, a pomogą nam w tym różnego rodzaju testy, jak na przykład obliczenie w pamięci powierzchni sześcianu.

Dzięki książce dowiemy się kilku ciekawostek ze świata psychologii i medycyny. Będziemy mieć okazję sprawdzić swoją kreatywność, myślenie przestrzenne czy refleksyjne.
Myślę, że książka przypadnie do gustu wszystkim czytelnikom, nie tylko tym interesującym się psychologią, bowiem napisana jest w sposób prosty, z lekkim przymrużeniem oka, a łamigłówki, które w niej znajdziemy poprawią nie tylko nasze myślenie, ale i nastrój w zimowe wieczory.

książka3

Pomysły na prezent dla blogerki kulinarnej (i nie tylko)

Dziś kilka inspiracji na mikołajowo-gwiazdkowe prezenty i mała podpowiedź dla osób jeszcze poszukujących pomysłu na niespodziankę dla bliskich.
Dobrze, że do Świąt zostało jeszcze trochę czasu…
Zaczynamy!

W kuchni można wyglądać modnie i stylowo.
Wystarczy zadbać o odpowiednie akcesoria, połączyć je z funkcjonalnością i idealny prezent  dla pani domu gotowy.

dokuchni1

1, 2. Fartuszki COOKie/ 3. Uchwyt silikonowy/ 4. Rękawica kuchenna/ 5. Stylowa torba na zakupy Reisenthel

Marzenie każdej blogerki, jak i gospodyni domowej – niezawodny sprzęt kuchenny, czyli robot, który pomoże nam wyrobić idealne ciasto drożdżowe, sokowirówka, do której będziemy mogły wrzucić całe owoce i warzywa nie tracąc tym samym czasu na ich obieranie lub waga perfekcyjnie odmierzająca ilość białek do bezy.

elektronika

1. Robot KitchenAid Classic/ 2. Gofrownica Aristan/ 3. Sokowirówka Philips HR 1858/90/ 4. Retro waga kuchenna Granny

Form, foremek i blach do pieczenia nigdy w kuchni za wiele i zawsze znajdzie się odrobina miejsca w kuchennej szafce na jeszcze jedną sztukę.

dopieczenia

1. Brytfanna ceramiczna miętowa Emile Henry/ 2,3. Teflonowe formy do tarty z wyjmowanym dnem/ 4. Forma ceramiczna okrągła Emile Henry

Kiedy już wszystko ugotujemy i upieczemy, będziemy chciały sfotografować, a później zaserwować smakołyki bliskim. Niezbędna będzie wyjątkowa oprawa naszych dań.
Niezbędne okażą się wszelkiego rodzaju patery, kubki, dzbanki, talerze, buteleczki…

doserwowania

1. Patera ceramiczna Birkmann/ 2. Patera druciana/ 3. Kontenerek z butelkami/ 4. Klasyczna biała zastawa

Deski, patery, wałki, miski i wiele innych – wszystko wykonane z naturalnego drewna, z niezwykłą starannością, pasją i miłością. Wszystkie te cuda znajdziecie w I love nature.

drewno

1,2. Deski do serwowania/ 3. Moździerz/ 4. Mini patera do muffinek/  5. Wałki/ 6. Zestaw do serwowania sushi

Sprzęt fotograficzny, czyli wszystko to, co pomoże nam wykonywać jeszcze lepsze zdjęcia tych wszystkich ciastek, ciasteczek, muffinek, sałatek, zup i innych pyszności pojawiających się na blogach kulinarnych…

zestawfoto1

1. Nikon D90/ 2. Nikkor AF-S 50mm f/1.4G/ 3. Nikkor  35mm f/1.8G AF-S DX/ 4. Statyw

Książki to zawsze świetny pomysł, bez względu na okazję!
W księgarniach nowości wydawniczym mamy co nie miara, możemy wybierać spośród setek albumów, książek kucharskich, czy też pięknych opowieści związanych z jedzeniem i tym co wokół niego.

ksiązkiprezent

1. Dorota Świątkowska Moje wypieki i desery/ 2. Hamelman Jeffrey Chleb.Techniki wypieku, przepisy, wskazówki/ 3. Jamie Oliver Gotuj sprytnie jak Jamie/ 4. Rachel Khoo Mała francuska kuchnia/ 5. Scarpaleggia Giulia Kocham Toskanię. Kolory smaki i zapachy/ 6. Łukasz Modelski Piąty smak

Kursy i warsztaty, czyli coś co pozwoli nam doskonalić swoje umiejętności w dziedzinie fotografii, dekorowania ciast lub poznania najnowszych trendów kulinarnych.

kursy 1. Warsztaty fotografii kulinarnej w Akademii Nikona/ 2. Kurs dekoracji tortów w stylu angielskim w Tortownia.pl/ 3. Kursy i warsztaty gotowania w Akademii CookUp/ 4. Kursy w Akademii Kurta Schellera