Gdy na zewnątrz temperatura sięga powyżej 25 kresek, najlepszą opcją jest domowa lemoniada ze świeżą miętą i dużą porcją kostek lodu, dobra książka i łapanie promieni słońca. W takich okolicznościach można całe popołudnie!
Składniki:
- sok z 6 cytryn,
- 5 łyżek brązowego cukru,
- 1/2 szklanki wody,
- 2 l zimnej wody mineralnej,
- listki mięty lub melisy,
- pokruszony lód
Sposób przygotowania:
Cukier wsypujemy do rondelka, zalewamy 1/2 szklanki wody i podgrzewamy na małym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści, zostawiamy do wystudzenia.
Sok z cytryn przelewamy do dzbanka, dodajemy syrop cukrowy, zalewamy wodą mineralną, dokładnie mieszamy.
Lemoniadę podajemy z kostkami lodu i listkami mięty/melisy.
Przechowujemy w lodówce.