Milu – Strona 2 – Make it Tasty

Lista przedświątecznych umilaczy!

Okres przedświąteczny nie musi kojarzyć się ze stresem, spędzaniem godzin w kuchni na lepieniu pierogów i bieganiem między regałami w markecie w poszukiwaniu brakujących produktów do piernika. Według mnie ten magiczny czas w roku można wykorzystać zdecydowanie lepiej, a przede wszystkim pozwolić sobie na chwilę wytchnienia.
Poniżej moja lista rzeczy, które umilają oczekiwanie na pierwszą gwiazdkę!

Ulubione herbaty

Najlepiej z solidną porcją pomarańczy, miodu i goździków lub z mrożonymi jagodami, cytrusami i cynamonem…Ponadto testuję różne mieszanki herbat, na przykład biała z pomarańczą i różą, czarna z pomarańczą i czekoladą. Wszystkie bardzo aromatyczne i przywołujące na myśl nadchodzące Święta.

herbata4

Świąteczne piosenki

Dla mnie numerem 1 jest oczywiście Micheal Bubble i jego płyta Christmas, którą do znudzenia odtwarzam w grudniowe wieczory! Bardzo nastrojowa i klimatyczna. Zdecydowanie polecam 🙂

Film ze Świętami w tle

Wieczór z popcornem i świątecznymi filmami? Dlaczego nie! Obok Kevina samego w domu i Kevina w Nowym Jorku (pozycje wręcz obowiązkowe ;)) moi ulubieńcy to Świąteczna gorączka, To właśnie miłość, Listy do M., Dziennik Bridget Jones . Filmowy maraton już zaplanowany!

Świąteczne swetry

Świąteczne swetry o żaden obciach! W ofercie popularnych sieciówek znajdziemy modele godne uwagi. Jeżeli boimy się odważnych motywów z mopsem w czapce świętego Mikołaja, wybierzmy coś bardziej uniwersalnego, na przykład swetry w stylu norweskim.

Wspólne pieczenie pierników

Zaprośmy przyjaciół, przygotujmy kolorowe lukrowe pisaki, świąteczne posypki, foremki w ulubionych świątecznych kształtach, mnóstwo piernikowego ciasta i spędźmy wspólnie czas na pieczeniu pierników! Do tego grzane wino i świąteczne piosenki, a dobra zabawa gwarantowana!
pierniczki5 Domowe grzane wino

Wino pachnące pomarańczami, goździkami i cynamonem…To domowe smakuje zawsze najlepiej. Do tego obowiązkowo książka, dobry serial lub ulubiony świąteczny film!

Iluminacja świąteczna

Przedświąteczny spacer Nowym Światem i Krakowskim Przedmieściem to nasza tradycja! Gdy tylko zapadnie zmrok, a miasto tonie w setkach tysięcy kolorowych światełek ruszamy na długi spacer. Po drodze zatrzymujemy się w jednej z sieciowych kawiarni, bierzemy czekoladę na wynos (obowiązkowo z porcją bitej śmietany) i podziwiamy świąteczną iluminację, która z roku na rok jest coraz piękniejsza i bardziej strojna.

Pakowanie prezentów

Prezenty, nawet te symboliczne i niewielkie zawsze warto odpowiednio zapakować. Obdarowana osoba poczuje się jeszcze ważniejsza, gdy pomyśli że poświeciliśmy jej dodatkową chwilę naszego czasu i włożyliśmy wysiłek w zapakowanie prezentu.
Kolorowy lub szary papier, wstążki i tasiemki, gałązki świerka lub ostrokrzewu…Możliwości jest cała masa!

Przygotowanie stroika

Najpiękniejszy będzie właśnie ten stroik, który przygotujemy własnoręcznie. Na Pintereście znajdziemy mnóstwo inspiracji! Może to być wieniec udekorowany suszonymi owocami i szyszkami, świąteczne lampiony lub bukiet z gałązek świerka.
Ja w tym roku stawiam na świeczniki w słoikach, które będą świetną dekoracją Wigilijnego stołu.

świeczka1

3 soki, które dodadzą Ci energii!

Soki to dla mnie świetna opcja, zwłaszcza teraz w okresie jesienno-zimowym.
Mieszam ze sobą najróżniejsze warzywa i owoce na jakie tylko przyjdzie mi ochota, a efekt zawsze jest genialny!
Soki są bogate w błonnik, witaminy i minerały. Są również doskonałym uzupełnieniem diety, zwłaszcza dla osób ceniących zdrowy trym życia i uprawiających aktywność fizyczną.

Moje trzy ulubione połączenia smakowe znajdziecie poniżej.
Nie tylko świetnie smakują, ale dzięki kolorom wprawiają także w świetny nastrój na resztę dnia.
Staram się pić sok codziennie rano, a dodatkowo zabieram ze sobą porcję do pracy.

Składniki do soków zawsze wcześniej porządnie myję.
Cytrusy obieram ze skórki, jabłka i gruszki kroję na czerty części, imbir obieram ze skórki, marchewkę i buraki kroję w słupki, ananasa obieram, ale wyciskam razem z „pniem”.

Wszystkie soki przygotowałam w wyciskarce Kuvings B6000.

Sok zielony:

dwie garście mieszanki na zielony koktajl,
2 gruszki,
1 kiwi,
1 cm korzenia imbiru,
4 pomarańcze

Sok czerwony:

1/2 dużego buraka lub 1 mały,
2 marchewki,
4 jabłka

Sok pomarańczowy:

1 ananas,
1 khaki,
3 pomarańcze,
1/2 limonki

Domowe masło orzechowe

Uwielbiam masło orzechowe, ale skład tego ze sklepowej półki potrafi zadziwić. Tyle tam soli, cukru i innych polepszaczy…A przecież wystarczą zwykłe orzechy arachidowe i możemy mieć domowe masło orzechowe!
Wykonanie jest banalnie proste i nie zajmie więcej niż 20 minut. Naprawdę warto!

Składniki:

400 g orzechów arachidowych niesolonych,
1/2 łyżeczki soli (lub według uznania),
2 łyżki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki umieszczam w malakserze i miksuję do momentu uzyskania odpowiedniej konsystencji – orzechy muszą wydzielić olej, masa ma być w miarę gładka (choć ja lubię masło z drobnymi kawałkami orzechów).
Gotowe masło przekładam do słoika, przechowuję w lodówce.

Pij na zdrowie! Wyciskarka Kuvings B6000

Na zakup wyciskarki wolnoobrotoweji Kuvings B600 zdecydowałam się po przeczytaniu mnóstwa pozytywnych opinii na jej temat. Jest to wyciskarka jedno ślimakowa pionowa.
Używam jej od ponad 2 miesięcy i szczerze przyznaję, że był to jak najbardziej trafiony wybór, a urządzenie mogę śmiało polecić innym osobom.

Przejdźmy jednak do konkretów.
Przy wyborze ważne były dla mnie parametry techniczne urządzenia, tzn. moc silnika, prędkość wyciskania oraz waga (urządzenie lekkie będzie mniej stabilne podczas wyciskania twardych produktów).
Kuvings wypadł tutaj bardzo dobrze:

moc silnika – 240W,
prędkość – 55 obr/min,
waga – 6,4 kg,
otwór wsadowy – 7,8 cm,
pojemność – 400 ml

Wyciskarka składa się z 10 elementów (w tym 2 pojemniki – na sok i pulpę oraz małej szczoteczki i szczotki do sitka). Jest prosta w złożeniu oraz myciu (elementów nie można myć w zmywarce!). Do zestawu dołączone są dodatkowo dwie książeczki z przepisami na soki, sorbety, mleko z orzechów i lody oraz instrukcja obsługi.

Co ważne, producent daje 10-letnią gwarancję na sprzęt.

Dzięki szerokiemu otworowi wsadowemu bez problemu możemy wrzucać w całości jabłka, gruszki, pomarańcze, kiwi i inne mniejsze owoce i warzywa, a to bardzo wygodne rozwiązanie.

Wyciskarka daje ogromne możliwości co do produktów, które możemy dzięki niej wyciskać – mogą to być jabłka, marchewka, burak, seler naciowy, zioła, warzywa liściaste (jarmuż), miękkie owoce typu mango i znacznie, znacznie więcej. Dzięki temu mogę przygotowywać przeróżne soki ze składników na jakie tylko mam ochotę!

Wyciskarka pracuje cicho, praca silnika nie jest uciążliwa.
Dzięki dużemu zbiornikowi (400 ml) możemy przygotować sok, a później bezpośrednio przelać go do szklanki i to bez rozlewania i bałaganu – pojemnik wyposażony jest w zamykany kranik.

Według mnie, wyciskarka radzi sobie świetnie i wydobywa z produktów maximum soku. Pulpa powstająca przy wyciskaniu jest naprawdę sucha. Średnio z jednego jabłka otrzymuję ok. 120-200 ml soku, oczywiście wszystko zależy od rodzaju owoców, ale uważam że to naprawdę świetny wynik!

Soki są klarowne, gęste i sycące, a niektóre przypominają nawet bardziej konsystencją koktajle.

Według mnie jedynym minusem urządzenia może być jego cena (ok. 2000 zł), ale biorąc pod uwagę jego możliwości oraz wygląd warto zapłacić taką kwotę. Urządzenie posłuży nam z pewnością kilkanaście lat. Zyskamy również pewność, co do jakości przygotowywanych soków i nie wrócimy do tych, które możemy znaleźć na sklepowych półkach.

Nowości w domowej biblioteczce

Dziś cztery książkowe nowości, które umilają mi podróż do/z pracy oraz wieczory spędzane w domowym zaciszu.
Może któraś z pozycji wpadnie Wam w oko lub stanie się świątecznym prezentem?
Zapraszam! grudzienksiazki1

Zestawienie otwiera Wyspa. To opowieść o losach Sofii Fielding i jej córki Alexis, która wkraczając w dorosłe życie postanawia poznać rodzinne tajemnice.
Po przyjeździe z Londynu do Grecji Alexis ze zdumieniem odkrywa, że Plaka leży bardzo blisko dawnej kolonii trędowatych – osady na niewielkiej, kamienistej wysepce Spinaloga. Jakie sekrety ukrywała do tej pory matka Alexis i jak to wszystko łączy się ze Spinalongą? Przeczytajcie koniecznie!
Mnie książka wciągnęła na długie godziny, chciałam doczytać choćby kolejny akapit, by wiedzieć co będzie dalej. Polecam! ksiazkigrudzien2

Po bardzo pozytywnym zaskoczeniu jakiego doznałam po przeczytaniu Życia na pełnej petardzie, z przyjemnością sięgnęłam po Grunt pod nogami.
Książka to zbiór homilii księdza Jana Kaczkowskiego, pochodzących z różnych okresów jego kapłaństwa. Niektóre są bardzo poważne i doniosłe, inne wygłaszane nieco z przymrużeniem oka, ale każda z nich skłania do refleksji nad własnym życiem i sposobach postępowania w życiu codziennym, nad relacjami z drugim człowiekiem.
Według mnie warto sięgnąć po tę pozycję, zwłaszcza teraz w okresie przedświątecznym i dokonać małej analizy naszego życia.

ksiazkigrudzien3

W tym zestawieniu to zdecydowanie moja ulubiona książka! Ostatnio często sięgam po biografie, a gdy ta wpadła w moje ręce wiedziałam że wrócę z nią do domu.
Na oceanie nie ma ciszy to biografia Aleksandra Dobry – podróżnika, który kajakiem przepłynął Atlantyk.
Książka jest niezwykle inspirująca i przekazuje mnóstwo pozytywnej energii. Śledząc kolejne poczytania pana Aleksandra mocno mu kibicowałam, z zaciekawieniem czytałam o kolejnych problemach w trakcie podróży i sposobach radzenia sobie w kryzysowych sytuacjach.
Wartością dodatkową są fotografie, które wzbogacają opowieści z podróży.
Dlaczego na oceanie nie ma ciszy? Przeczytajcie sami!
ksiazkigrudzien5 ksiazkigrudzien6 Inaczej to pozycja obowiązkowa dla wszystkich fanów twórczości Artura Rojka.
Rojek opowiada o życiu rodzinnym, pokorze którą wyniósł z treningów pływania, własnych inspiracjach muzycznych, o życiu na Śląsku oraz o rozstaniu z zespołem Myslovitz.
Dzięki książce mamy okazję poznać nieco bliżej Artura i przekonać się, że wszystko co robi jest spójne i zgodne z jego charakterem i osobowością, że na scenie niczego nie udaje. Z chęcią wrócę do tej lektury! ksiazkigrudzien7 A na koniec trzynaście historii o Polkach, które zadziwiły świat. W książce znajdziemy między innymi opowieść o losach Izabeli Czartoryskiej, Janiny Lewandowskiej, czy Reginy Pilsztyn. Wszystkie kobiety odznaczały się wszechstronnością, były niezwykle utalentowane i pracowite. Żyły intensywnie, a w trudnych czasach walki o niepodległość całkowicie poświęcały się dla dobra swoich rodzin.
Książka to zbiór inspirujących opowieści o kobietach pięknych zarówno zewnętrznie jak i wewnętrznie. Pozycja nie tylko dla osób interesujących się historią. Według mnie każda kobieta powinna po nią sięgnąć i przekonać się, że nie ma dla nas rzeczy niemożliwych!
ksiazkigrudzien8

A Wy co aktualnie czytacie?