Składniki:
- 300 g płatków owsianych,
- 1/3 szklanki suszonych moreli,
- 1/2 szklanki migdałów
- 1/3 szklanki suszonej żurawiny,
- 1/3 szklanki soku pomarańczowego,
- 5 łyżek płynnego miodu, najlepiej akacjowego lub wielokwiatowego
Sposób przygotowania:
Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni C.
Blachę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Do miseczki wysypujemy płatki owsiane, posiekane migdały, dodajemy miód, cukier, sok i dokładnie mieszamy całość.
Tak przygotowaną mieszankę rozkładamy równomiernie na blasze, wstawiamy do piekarnika na 10 minut, wyjmujemy i mieszamy, dodajemy żurawinę.
Czynność mieszania powtarzamy jeszcze dwukrotnie, do momentu aż nasza granola nabierze złocistego koloru.
Po wystudzeniu możemy przesypać granolę do słoika lub papierowej torebki.
Granola świetnie smakuje z mlekiem, jogurtem naturalnym oraz maślanką.
no to wpadam na śniadanko jutro 🙂 pozdrawiam
Zapraszam serdecznie 🙂