Przekąska dla kibica: pikantna pieczona ciecierzyca

Zdrowa przekąska zamiast chipsów i słonych paluszków?
Tak, to możliwe!
Wystarczy dobrze wszystkim znana ciecierzyca i ulubione przyprawy, a w pół godziny przygotujemy coś smacznego do podjadania w trakcie meczu, choć myślę że nie tylko fani piłki nożnej będą chętnie sięgać po taką przekąskę.
Pikantna pieczona ciecierzyca doskonale sprawdzi się na spotkaniach z przyjaciółmi lub podczas kolejnego odcinka ulubionego serialu.

ciecierzycapieczona2

Składniki:

  • 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy,
  • 1 łyżeczka papryki ostrej mielonej,
  • 1/3 łyżeczki pieprzu cytrynowego,
  • 1/3 łyżeczki soli morskiej,
  • posiekana gałązka rozmarynu,
  • 2 łyżki oliwy

pieczonaciecierzyca1

Sposób przygotowania:

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C.

Blachę wykładamy papierem do pieczenia, wysypujemy ciecierzycę, skrapiamy oliwą, posypujemy przyprawami i posiekanym rozmarynem, dokładnie mieszamy i wstawiamy do piekarnika.

Ciecierzycę pieczemy ok. 20-25 min.

W trakcie pieczenia ciecierzycę mieszamy 2-3 razy, by była równomiernie przypieczona.
Studzimy, podajemy.

pieczonaciecierzyca3

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *