Tag: mango

Domowe mango lassi

Lassi  to indyjski napój przyrządzany z jogurtu, wody i przypraw , który doskonale orzeźwia w upalne dni. Tradycyjne lassi jest słone i przyprawione chilli. Jednak najbardziej popularną jego odmianą jest mango lassi, które bardzo często przygotowujemy w domu.

mangolassi2

Składniki:
(dla 2 osób)

  • 1 duże mango,
  • 1 szklanka jogurtu greckiego,
  • 1/4 szklanki zimnej wody,
  • szczypta kardamonu,
  • 1 łyżka miodu (opcjonalnie)

mangolassi3

Sposób przygotowania:

Mango obieramy ze skórki i dzielimy na mniejsze kawałki.
Wszystkie składniki mango lassi umieszczamy w kielichu blendera i dokładnie miksujemy na bardzo gładki mus.

Mango lassi podajemy schłodzone.

mangolassi1

Na śniadanie: ciasteczka owsiane z jogurtem, mango i kiwi

Choć często o tym zapominamy, śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Powinie być zdrowy i sycący, by dostarczył nam energię na cały długi dzień.
Dziś pomysł na błyskawiczne śniadanie ( a nawet deser) – wykonanie zajmuje dosłownie 3 minuty, więc nie będzie wymówek, że nie zdążymy nic zjeść rano przed wyjściem do pracy.
Dla tych, którzy wolą bardziej konkretne śniadania, polecam ten przepis jako opcję deserową właśnie. Nie jest za słodki, ale na pewno zdrowy i kolorowy.

mango3

Składniki:
(dla 2 osób)

  • 100 g ciastek owsianych (pokruszonych),
  • 200 g jogurtu naturalnego lub greckiego,
  • 1 mango,
  • 1 kiwi,
  • 1 łyżka miodu (opcjonalnie)

mango4

Sposób przygotowania:

W szklance lub pucharku na przemian układamy warstwami ciasteczka, jogurt i pokrojone w kostkę mango i kiwi.

Na koniec polewamy odrobiną miodu.
Idealne śniadanie (a może bardziej deser?) gotowe!

mango1