Kategoria: Koktajle, drinki i napoje

Moja ulubiona jesienna herbata

Banalny sposób na urozmaicenie smaku zwykłej herbaty. Wystarczy odrobina cytrusów, kawałek imbiru i magiczny składnik – rozmaryn!
Herbata świetnie rozgrzewa, niesamowicie aromatycznie pachnie, a przede wszystkim doskonale smakuje.
Przekonajcie się sami!

herbata3

Składniki:

  • napar z ulubionej czarnej herbaty,
  • 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie),
  • 2 cm korzenia imbiru,
  • 1 plaster grejfruta (z dokładnie wyszorowaną skórką),
  • 1 gałązka rozmarynu

herbata4

Sposób przygotowania:

Do naparu z herbaty dodajemy pokrojony imbir, plaster grejfruta, miód i rozmaryn. Mieszamy.

Pijemy zaraz po przygotowaniu.

Jesienna herbata gotowa!

herbata2

herbata1

Orzeźwienie na letnie upały: lemoniada!

Upały nie odpuszczają.
Na zewnątrz temperatura przekracza 30 stopni! Tak gorąco nie było już dawno.
W tych dniach największym powodzeniem cieszą się wszelkiego rodzaju zimne napoje oraz lody. O gotowaniu i pieczeniu nie ma mowy!
Zatem zróbmy lemoniadę…
lemoniada2

Składniki:

  • 2 grejfruty,
  • 3 cytryny,
  • 4 łyżki miodu + 1/2 szklanki wody,
  • 2 l ulubionej wody mineralnej,
  • kostki lodu,
  • listki melisy lub mięty

lemoniada4

Sposób przygotowania:

Do rondelka przekładamy miód, zalewamy 1/2 szklanki wody i podgrzewamy na małym ogniu, aż miód całkowicie się rozpuści.
Syrop wkładamy do lodówki do wystudzenia.

Z cytrusów wyciskamy sok, przelewamy do dzbanka, zalewamy syropem i wodą mineralną, dokładnie mieszamy.
Lemoniadę podajemy z listkami melisy lub mięty oraz dużą ilością kostek lodu.

Przechowujemy w lodówce.

lemoniada5lemoniada3

Pij na zdrowie! Domowe wody smakowe

Na nadchodzące upalne dni warto dobrze się przygotować, a przede wszystkim pamiętać o odpowiednim nawodnieniu organizmu.

Warto zatem przygotować domowe wody smakowe, by zawsze mieć w zasięgu ręki szklankę orzeźwiającego napoju, który doskonale ugasi pragnienie.

Poniżej kilka propozycji na domowe wody smakowe, bez konserwantów i cukru.
Sprawdźcie sami!
woda10

Składniki:

  • garść malin,
  • 1 cytryna,
  • 1/2 świeżego ogórka,
  • świeża mięta,
  • 1/2 grejfruta,
  • 2-3 łyżeczki miodu,
  • 1 brzoskwinia,
  • garść jagód lub borówek,
  • 2 litry wody mineralnej,
  • kostki lodu

woda9

Sposób przygotowania:

Owoce kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy mięte, zalewamy wodą, odstawiamy na 5-10 min. i gotowe!
Dodatkowo wodę z cytrusami możemy posłodzić odrobiną miodu.

Proste rozwiązania zawsze się sprawdzają!

woda1

Woda z miętą i cytryną

woda2

Woda z mięta, grejfrutem i miodem

woda3

Woda z mięta i borówkami

woda4

Woda z brzoskwinią

woda5

Woda z malinami i miętą

woda7

Woda z ogórkiem i miętą

woda8

Woda z cytryną, ogórkiem i miętą

woda11

woda12

Letnie orzeźwienie: smoothie brzoskwiniowo-pomarańczowe

Czekając na upalne dni, warto wcześniej przygotować listę przekąsek i napojów, które wtedy sprawdzą się najlepiej, a my dzięki temu nie będziemy musieli spędzać całego dnia w kuchni, tylko cieszyli się słońcem i wakacjami.
Obowiązkowym punktem na mojej liście jest smoothie – jest błyskawiczne w przygotowaniu i doskonale gasi pragnienie.
Sprawdźcie sami!

koktajl2

Składniki:
(dla 2 osób)

  • 3 brzoskwinie,
  • 2 łyżki płatków owsianych (opcjonalnie),
  • 200 ml mocno schłodzonego soku pomarańczowego,
  • 5-6 kostek lodu

Sposób przygotowania:

Brzoskwinie myjemy, obieramy ze skórki i usuwamy pestki, kroimy na mniejsze kawałki i umieszczamy w kielichu blendera, dodajemy sok, płatki owsiane i kostki lodu.
Całość blenujemy na gładko.
Podajemy zaraz po przygotowaniu.

koktajl1

Herbata cytrusowo-imbirowa z jagodami

Kiedy spróbujecie takiej herbaty, już nigdy więcej nie sięgnięcie po gotową mieszankę herbat ekspresowych w sklepie, choćby nie wiem jaką nazwę producent wymyślił!
Smak takiej domowej herbaty, bije na głowę wszystkie inne. Cytrusy w takim zestawieniu orzeźwiają, imbir rozgrzewa, a jagody nadają całości koloru.
Przygotowania jest banalne, a większość składników znajdziemy zawsze w domu.

herbata4

Składniki:

  • kubek gorącej ulubionej czarnej herbaty,
  • 2 plastry pomarańczy,
  • 1 plaster cytryny.
  • 1 cm korzenia imbiru,
  • 2-3 łyżki miodu,
  • kilka mrożonych jagód (jagody można zastąpić malinami)

herbata2

Sposób przygotowania:

Owoce i korzeń imbiru dokładnie myjemy. Cytrusy kroimy na mniejsze kawałki, np. w plastry, a imbir w słupki (imbiru nie obieram).
W szklance umieszczamy cytrusy, jagody, imbir – zalewamy zaparzoną herbatą, na koniec dodajemy miód i mieszamy.
Podajemy natychmiast.

herbata1

herbata3