Tag: maliny

Owoce zapiekane pod owsianą kruszonką

Słodko-kwaśny deser w 100% kojarzący się z latem! Przede wszystkim bardzo owocowy, tak jak lubię najbardziej.
Wystarczą ulubione owoce sezonowe, by cieszyć się wyjątkowym smakiem lata…

crumbleowocowe3Składniki:

  • 3 brzoskwinie,
  • garść jagód lub borówek,
  • garść kolorowych porzeczek,
  • garść agrestu
  • 1 łyżka cukru (opcjonalnie)

Składniki na kruszonkę:

  • 130 g mąki pszennej
  • 50 g płatków owsianych górskich.
  • 100 g masła,
  • 50 g drobnego cukru do wypieków

crumbleowocowe1Sposób przygotowania:

Kruszonka: w naczyniu umieszczamy miękkie masło, mąkę, cukier i wyrabiamy między palcami do momentu otrzymania kruszonki, odstawiamy.

Brzoskwinie kroimy w ósemki, usuwamy szypułki z porzeczek. Owoce przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy cukrem, wierzch posypujemy kruszonką.

Owoce pieczemy w temperaturze 175 stopni C przez około 30 minut lub do zrumienienia się kruszonki. Nadzienie owocowe w środku będzie się wyraźnie gotowało.
Wyjmujemy, chwilę studzimy.

crumbleowocowe2

Czekoladowa kasza jaglana z owocami na śniadanie

Kolejna śniadaniowa propozycja z kaszą jaglaną w roli głównej, tym razem z czekoladą.
Kasza z czekoladą jest słodka, ale jej smak doskonale przełamują kwaśne maliny i czereśnie.
Takie  śniadanie wprawia w dobry nastrój na cały dzień nie tylko ze względu na smak, ale i kolory na talerzu.
Pycha!

jaglankazczekolada2Składniki:
(dla 1 osoby)

  • 1/3 szklanki kaszy jaglanej,
  • 1 szklanka mleka,
  • 3-4 kostki gorzkiej czekolady,
  • 1 łyżeczka miodu,
  • garść świeżych malin,
  • prażone płatki migdałów

jaglankazczekolada1Sposób przygotowania:

Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy kilka razy w zimnej wodzie, przekładamy do garnka, zalewamy mlekiem i gotujemy na małym ogniu przez 10 min., od czasu do czasu mieszamy.
Po tym czasie dodajemy posiekaną czekoladę i miód i energicznie mieszamy.
Gotujemy dalej przez 2-3 minuty (warto spróbować i sprawdzić czy kasza jest już miękka).
Ugotowaną kaszę jaglaną z czekoladą przekładamy na miseczkę, na wierzch układamy maliny i podprażone płatki migdałów.
Jemy na ciepło.

jaglankazczekolada3

Milkshake malinowy

Orzeźwiający, słodki i bardzo uzależniający shake z malinami i bitą śmietaną. Szybki i prosty w wykonaniu. W upalne letnie dni to punkt obowiązkowy!
Aż trudno poprzestać na jednej porcji 🙂

shakemalinowy2Składniki:
(dla 1 osoby)

  • 200 ml zimnego mleka,
  • gałka lodów waniliowych,
  • garść malin,
  • bita śmietana do podania,
  • posypka czekoladowa lub starta czekolada na wierzch

shakemalinowy1

Sposób przygotowania:

Mleko, lody i maliny przekładamy do naczynia i dokładnie blendujemy.
Milkshake przelewamy do szklanej, na górze układamy bitą śmietanę.

Podajemy natychmiast po przygotowaniu.

shakemalinowy3

Pij na zdrowie! Domowe wody smakowe

Na nadchodzące upalne dni warto dobrze się przygotować, a przede wszystkim pamiętać o odpowiednim nawodnieniu organizmu.

Warto zatem przygotować domowe wody smakowe, by zawsze mieć w zasięgu ręki szklankę orzeźwiającego napoju, który doskonale ugasi pragnienie.

Poniżej kilka propozycji na domowe wody smakowe, bez konserwantów i cukru.
Sprawdźcie sami!
woda10

Składniki:

  • garść malin,
  • 1 cytryna,
  • 1/2 świeżego ogórka,
  • świeża mięta,
  • 1/2 grejfruta,
  • 2-3 łyżeczki miodu,
  • 1 brzoskwinia,
  • garść jagód lub borówek,
  • 2 litry wody mineralnej,
  • kostki lodu

woda9

Sposób przygotowania:

Owoce kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy mięte, zalewamy wodą, odstawiamy na 5-10 min. i gotowe!
Dodatkowo wodę z cytrusami możemy posłodzić odrobiną miodu.

Proste rozwiązania zawsze się sprawdzają!

woda1

Woda z miętą i cytryną

woda2

Woda z mięta, grejfrutem i miodem

woda3

Woda z mięta i borówkami

woda4

Woda z brzoskwinią

woda5

Woda z malinami i miętą

woda7

Woda z ogórkiem i miętą

woda8

Woda z cytryną, ogórkiem i miętą

woda11

woda12

Śniadanie do łóżka: zapiekany camembert z dżemem malinowym i tymiankiem

camembert5

Dziś śniadanie w stylu francuskim i prosto do łóżka, czyli camembert zapiekany z dżemem malinowym.
Ser jest delikatnie ciągnący i po prostu rozpływa się w ustach, a jego smak podkreśla dżem malinowy, nadając mu odrobinę słodkości. Całość uzupełnia aromatyczny tymianek.

Przepis jest niezwykle prosty w przygotowaniu, a jakże efektowny.
Śniadanie na ciepło w chłodny jesienny poranek…

camembert1

camembert6

Składniki:
(dla 2 osób)

  • 1 camembert,
  • 6-8 łyżeczek dżemu malinowego Łowicz,
  • kilka gałązek świeżego tymianku,
  • dodatkowo do podania: sok jabłkowy, czarna herbata, bagietka, świeże maliny

camembert8

camembert3

Sposób przygotowania:

Ser kroimy w poprzek na dwie równe części.
W kokilkach/ drewnianym pudełeczku po serze układamy  połówki sera, za pomocą łyżeczki robimy lekkie wgłębienia w serze i nakładamy po 3-4 łyżeczki łyżeczki dżemu, następnie posypujemy listkami tymianku.
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni C.

Ser zapiekamy przez 8-10 min., do momentu aż zacznie robić się lekko ciągnący.
Podajemy natychmiast po wyjęciu z piekarnika.

Podajemy z chrupiącą bagietką, którą najlepiej nabierać ser.

camembert2

camembert7

Dżem dobry, pobudka